Section: Ministry of Defense publications
Title: Valoración del estado nutricional en sujetos sometidos a dietas de diferente contenido energético tras la realización de grandes marchas / Alfredo Villar Francos, Emilio Luengo Fernández, Carlos del Pozo Fernández, Rafael Portillo de Domingo
Author: Villar Francos, Alfredo
Notes: Bibliografía: página 480
Sumario: Durante una marcha de 200 km. se somete a dos grupos de varones jóvenes y normonutridos a una dieta de 3.000 kcal/día suplementada en el caso de uno de los grupos con un complemento energético de 800 kcal/día. Se concluye que la dieta fue escasa desde el punto de vista energético en ambos casos, lo que condujo a una sensible pérdida de masa grasa de reserva en todos los sujetos.
Materia / lugar / evento: Nutrición
Fisiología del ejercicio
Other authors: Portillo de Domingo, Rafael
Type of publication: Articles and chapters