Title: Guía del veterinario, inspector de carnes / por Juan Morcillo Olalla
Author: Morcillo Olalla, Juan
Edición: 3 ed. arreglada á la práctica de los mataderos públicos y mercados públicos, aum. considerablemente
Publication: [S.l. : s.n.], 1882 (Játiva: Imprenta, estereotipia y electrotipia de Blas Bellver)
Physical description: 2 v. ; 21 cm
Subject / place /event: Higiene veterinaria Industria cárnica Mataderos
Type of publication:
Books