Mataderos, carnes, y substancias alimenticias

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Books General Mataderos, carnes, y substancias alimenticias (19--) - Arán, Santos, 1880-1970

Title: Mataderos, carnes, y substancias alimenticias / por Santos Arán, con la colaboración de Gregorio Echevarría

Author: Arán, Santos, 1880-1970 ‌

Edición: 2ª ed. notablemente ampliada

Publication: Madrid : Biblioteca pecuaria Santos Arán, [19--]

Physical description: 725 p. : il. ; 22 cm

Subject / place /event: Ganadería ‌Industria alimentaria ‌Alimentación humana ‌

Other authors: Echevarría, Gregorio ‌

Type of publication: Books Books

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Biblioteca de la Academia General del Aire
Location: DE — Call number: 63 ARA mat — Record number: 1498 — Barcode: 9862252 — Notes: Bueno


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Biblioteca de la Academia General del Aire
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Biblioteca de la Academia de Infantería
Location: SA — Call number: 65.0048 100-4 — Barcode: 10180066 — Notes: D

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Biblioteca Central Militar
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Biblioteca del Centro Militar Veterinaria de la Defensa
Location: SL — Call number: CNV7-C-5 — Record number: 596 — Barcode: 9641467 — Notes: Bueno


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