Title: El CO2 como refrigerante / Instituto Internacional del Frío
Physical description: 254 p. : il. ; 23 cm
Content type: texto (visual)
Media type: sin mediación
Notes: La información que se ofrece en este libro es a título orientativo. Su lectura será de gran interés para la formación de técnicos y científicos en estas materias. Los datos y técnicas que se incluyen en este libro pueden ser cambiantes o no corresponder a un proceso determinado que se quiera poner en práctica
Subject / place /event: Refrigeración Almacenamiento de alimentos
UDC: 546.264-31621.56/.59
Standard numbers: ISBN 9788494782411
Type of publication:
Books