Fuentes consultadas1. Cereceda Chacón, A. Cuantificación de gluten en las raciones de combate españolas. En: Sanidad Militar: revista de Sanidad de las Fuerzas Armadas de España, 2007 Vol. 78, n. 1 (en.-marzo 2022), p. 42-44 (A. Cereceda Chacón; teniente veterinario. Escuela Militar de Sanidad. Academia Central de la Defensa (Madrid)