NotasÚsase para obras sobre la intoxicación por alimentos contaminados por bacterias o toxinas. Para obras sobre los efectos tóxicos de los alimentos que contienen sustancias naturales venenosas o residuos químicos tóxicos véase Alimentos-Toxicidad
Formas alternativas del nombreToxiinfecciones alimentarias
Fuentes consultadas1. WWW BNE aut, 19/12/2023 (Intoxicación por alimentos)