Fibra y enfermedad gastrointestinal

Notas: Bibliografía: página 394
Sumario: En la presente revisión se trata de poner en claro la importancia que tiene el contenido en fibra vegetal de la dieta y ciertas enfermedades gastrointestinales, como son la diverticulosis de colon, cáncer de colon, apendicitis, hernia hiatal, hemorroides, estreñimiento y litiasis biliar, ya que son estas las más directamente relacionadas con la falta de fibra en la dieta de los países occidentales. Se analizarán una por una, viendo su condicionamiento directo o Indirecto de la fibra en la dieta y su importancia actual en la prevención y tratamiento de estas enfermedades que tan alto procento alcanzan en nuestro mundo civilizado formando parte de las llamadas enfermedades de la civilización.