Sección: Publicaciones de Defensa
Título: Manual para manipuladores de alimentos en las fuerzas armadas / José Luis Rodríguez-Marín Roy, Alberto Zamora Benito, Manuel Macho Martínez
Autor: Rodríguez-Marín Roy, José Luis
Publicación: [Madrid] : Ministerio de Defensa, Secretaría General Técnica, 2015
Descripción física: 96 páginas : ilustraciones col. ; 21 cm
Tipo de contenido: Texto
Tipo de medio: computadora
Notas: En la cubierta: Subsecretaría de Defensa, Inspección General de Sanidad de la Defensa
Materia / lugar / evento: Alimentos
Control de alimentos
Control sanitario
Manipulación de alimentos
Fuerzas armadas
Otros autores: Zamora Benito, Alberto
Macho Martínez, Manuel
CDU: 614.31
351.77 ROD man
Números normalizados: DL M 5919-2015
NIPO 083-15-084-1
Tipo de publicación: Libros