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Publicaciones de Defensa
La Salud Pública en la obra del Coronel Veterinario Eusebio Molina Serrano (Estudio preliminar)
- Mencía Valdenebro, Isabel
Sección: Publicaciones de Defensa
Título: La Salud Pública en la obra del Coronel Veterinario Eusebio Molina Serrano (Estudio preliminar) / I. Mencía Valdenebro, J. Sánchez de Lollano Prieto
Autor: Mencía Valdenebro, Isabel
Notas: Incluye referencias bibliográficas
Sumario: El Coronel Veterinario D. Eusebio Molina Serrano (1853-1924) destacó por su amplia contribución a la Renovación de la Profesión Veterinaria. Aunque dentro de su gran labor divulgadora (más de 5000 publicaciones) la Salud Pública no fue su principal foco de atención, sí fue muy trascendente su contribución en este campo. En este trabajo se analizan sus aportaciones con relación al consumo de leche, al consumo de carne y Policía Sanitaria, destacando especialmente su Proyecto de Policía Sanitaria de los animales domésticos que fue el primero en España. Fue un adelantado a su tiempo por las aportaciones de Salud Pública en la manipulación y salubridad de los alimentos y en el control sanitario de las "epizootias", enfermedades infecciosas de los animales y de las "zoonosis".
Registros relacionados: En: Medicina militar : revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España. - Madrid : [Ministerio de Defensa, Secretaría General Técnica], [1983-2006] = ISSN 0212-3568. - 01/07/2005 Volumen 61 Número 3 - 2005 , Vol. 61, n. 3 (jul. 2005), p. 301-304
Materia / lugar / evento: Molina Serrano, Eusebio
Salud pública veterinaria - España - Historia
Higiene veterinaria
Otros autores: Sánchez de Lollano Prieto, Joaquín
Tipo de publicación:
Artículos y Capítulos
Derechos:
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