Sección: Publicaciones de Defensa
Título: Validación in-house y determinación de grasa por gravimetría en conservas de raciones de combate del Ejército de Tierra / Pérez Grana R.
Autor: Pérez Grana, Roberto
Notas: Bibliografía
Sumario: Validación in-house y estimación de la incertidumbre mediante ensayos de recuperación en la determinación de grasa en conservas de raciones de combate, utilizando la información generada en el proceso de validación
Registros relacionados: En: Sanidad militar : revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España. - [Madrid] : Ministerio de Defensa, Secretaría General Técnica, 2007- = ISSN 1887-8571. - 01/04/2014 Volumen 70 Número 2 - Año 2014 , Vol. 70, n. 2 (abril-junio. 2014), p. 88-94
Materia / lugar / evento: Sanidad militar
Ejército de Tierra
Militares
Régimen alimentario
Alimentos envasados
Grasas alimenticias
España
Tipo de publicación: Artículos y Capítulos