Microbiología alimentaria

Microbiología alimentaria

Relaciones   Alimentos - Análisis
   Alimentos - Conservación
   Alimentos - Contaminación
   Alimentos - Deterioro
   Fermentación
   Tecnología de los alimentos
Término genérico:
   Microbiología
   Microbiología sanitaria
Término específico:
   Microbiología alimentaria - Técnica
   Productos lácteos - Microbiología

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Registros equivalentesFood-Microbiology
Aliments-Microbiologia
Elikagaien mikrobiologia

Formas alternativas del nombreAlimentos - Bacteriología
Alimentos - Microbiología
Microbiología de los alimentos

Fuentes consultadas1. LCSH Food-Microbiology
2. MeSH Food microbiology
3. SPINES Microbiología de los alimentos

Referencia de véase ademásVéase además el subencabezamiento bajo los nombres de los distintos tipos de alimentos y productos alimenticios Microbiología Carne-Microbiología Embutidos-Microbiología

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