Título: Traité complet de la fabrication des bières, et de la destillation des grains, pommes de terre, betteraves, topinambours, etc. : contenant la description des divers procédés, machines et appareils usités dans différents pays ... / par G. La Cambre
Autor: Lacambre, Georges, n. 1811
Edición: Nouvelle éd. augm. de L'art du vinaigrier
Publicación: Bruxelles ; Paris : Librairie Polytechnique d'Aug. Pecq. : Librairie de Bouchard-Huzard, 1856 (Bruxelles : Imprimerie de M. Hayez)
Descripción física: 2 v. (534 p., 9, 14 h. de grab. pleg.; 679 p., 1 h. de grab. pleg.) ; 26 cm
Materia / lugar / evento: Bebidas Procesos de fabricación
Tipo de publicación:
Libros
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No permitido
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