Título: Conferencia : necesidades humanas de proteínas y aminoácidos, revisión de los estudios realizados en el Instituto de Tecnología de Massachusetts, 3 de noviembre de 1978, Zaragoza / Nevin S. Scrimshaw y Vernon R. Young
Autor: Scrimshaw, Nevin Stewart
Publicación: Zaragoza : Servicios Médicos Bibliográficos de la Fundación "F. Cuenca Villoro", 1978
Descripción física: [36] p. : il., gráf. ; 28 cm
Tipo de contenido: Texto (visual)
Tipo de medio: sin mediación
Notas: En la cub.: Instituto de Investigación Bioquímica y de Nutrición "Don Juan Carlos I"
Materia / lugar / evento: Conferencias Proteínas Aminoácidos
Otros autores: Young, Vernon R. (Vernon Robert), 1937-2004 Fundación F. Cuenca Villoro (Zaragoza)
CDU: 612.398577.112661.745
Tipo de publicación:
Libros
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