Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados

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Libros General Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados (1950) - Martinenghi, G. B.

Título: Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados / G.B. Martinenghi; traducción de la segunda edición italiana por Jaime Mirambell Ferrán; revisada por D. Luis Díaz Martínez

Autor: Martinenghi, G. B. ‌

Publicación: Barcelona : HOEPLI, S.L., 1950 (Valencia : Semana Gráfica)

Descripción física: XIX, 723 p. : il. ; 25 cm

Notas: En port.: Ciento noventa y una figuras y treinta y una tablas

Materia / lugar / evento: Química ‌Tecnología ‌Aceites ‌Industria ‌

CDU: 665.7(460)

Tipo de publicación: Libros Libros

Ejemplares:

Biblioteca del Archivo General Militar de Ávila
Ubicación: DE — Signatura: FA 4089 — Nº de registro: 8911 — Código de barras: 2425821

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