Título: Los grandes descubrimientos en el campo de la alimentación : los investigadores desentrañan la potencia y el misterio de la alimentación / Alberto von Haller ; traducido del alemán por Ricardo Olaran Osorio ; traducción revisada y corregida por Carlos de Corral Saleta
Autor: Haller, Albert von
Publicación: Madrid : Espasa-Calpe, 1965
Descripción física: 349 p., [2] p. de fot. : il. ; 23 cm
Notas: Tít. orig.: Die Künche unterm MikroskopBibliografía: p. 337-340. Índice
Materia / lugar / evento: Alimentación humana Nutrición
Otros autores: Corral Saleta, Carlos de Olarán Osorio, Ricardo
Títulos secundarios: Título: Die Künche unterm Mikroskop
CDU: 612.39
Números normalizados: DL M 715-1965
Tipo de publicación:
Libros