Título: Alimentación, higiene y primeros auxilios / Escuela E. N. de La Graña ; autores, Santiago Vila Leira, M. Alberto Fernández Vidal
Autor: Vila Leira, Santiago
Publicación: Ferrol : ESENGRA, [2002]
Descripción física: 1 v. (pag. var.) : il. ; 30 cm
Notas: En la cub.: Manual de salud e higiene para manipuladores de alimentos
Materia / lugar / evento: Fuerzas armadas Alimentación humana Alimentos Higiene de los alimentos
Otros autores: Fernández Vidal, M. Alberto Escuela de Especialidades Fundamentales de la Estación Naval de la Graña
CDU: 641(035)
Tipo de publicación:
Libros