Análisis de alimentos

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Libros General Análisis de alimentos (1947) - Winton, Andrew Lincoln, 1864-1946

Título: Análisis de alimentos / por Andrew L. Winton y Kate Barber Winton ; vertida al castellano por Francisco José Vallejo

Autor: Winton, Andrew Lincoln, 1864-1946 ‌

Publicación: Buenos Aires : Hispano Americana, 1947

Descripción física: 1199 p. : il. ; 24 cm

Materia / lugar / evento: Alimentos ‌Inspección de alimentos ‌

Otros autores: Winton, Kate Grace Barber, 1882- ‌Vallejo, Francisco José ‌

CDU: 614.31

Tipo de publicación: Libros Libros

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Biblioteca del Centro Militar de Farmacia de la Defensa
Ubicación: SA — Signatura: CMF 2420 — Código de barras: 9741840 — Notas: Deteriorado

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Biblioteca del Centro Militar Veterinaria de la Defensa
Ubicación: SL — Signatura: 20-B-10 — Nº de registro: 2627 — Código de barras: 6502278

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