Título: Los aditivos en la industria agroalimentaria : simposio internacional : Madrid, 15, 16, 17 octubre 1986
Publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1988
Descripción física: 635 p. ; 24 cm
Materia / lugar / evento: Aditivos alimentarios Conferencias
CDU: 664
Números normalizados: ISBN 8474796830
Tipo de publicación:
Libros