Actuación ante un brote de toxiinfección alimentaria de...

General Actuación ante un brote de toxiinfección alimentaria de carácter colectivo en unidades militares - Méndez Montesinos, José Ramón

Título: Actuación ante un brote de toxiinfección alimentaria de carácter colectivo en unidades militares / J. R. Méndez Montesino, A. Pascual Narváez, V. Martínez Navas,M. Gómez de Aranda Blanco, A. Martín Yagüe, J. Espinosa Urbina M. Fernández Tapia-Ruano

Autor: Méndez Montesinos, José Ramón

Notas: Bibliografía: página 285Sumario: En el presente trabajo se hace una revisión de las toxiinfecciones alimentarias de carácter colectivo, exponiendo las principales medidas preventivas y disposiciones legales a tomar en el primer escalón sanitario (Unidad, Centro y Dependencia), inspiradas en el Manual de Alimentación de las FAS,s y en el D.O. núm.92, de 23 de abril de 1984, donde se fijan las Normas sobre enfermedades transmisibles de declaración obligatoria en las FAS,s. Se propone un nuevo modelo de Ficha Epidemiológica.

Registros relacionados: En: Medicina militar : revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España. - Madrid : [Ministerio de Defensa, Secretaría General Técnica], [1983-2006] = ISSN 0212-3568. - Vol. 41, n. 3 (3er trimestre 1985), p. 281-285

Materia / lugar / evento: Intoxicación por alimentos - Prevención

Otros autores: Fernández-Tapia Ruano, M.

Tipo de publicación: Artículos y Capítulos

Otros temas relacionados: Prevención Intoxicación por alimentos